Haferflocken-Nuss Taler

 

125 Lactosefreie Butter

65 g Traubenzucker

90 g Mehl

75 g zarte Haferflocken

1 Ei

40 g gehackte Haselnüsse

 

  1. Gib die Butter, den Traubenzucker, das Mehl, die Haferflocken und das Ei in die Rührschüssel mit einem elektrischen Handrührgerät gut durch kneten
  2. Gehackte Nüsse unter kneten
  3. Backblech mit Backpapier belegen. Forme kleine Kugeln aus dem Teig, so groß wie eine Walnuss
  4. Drück die Plätzchen leicht runter und legg die Plätzchen auf das Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist
  5. Backe für ca. 15 Minuten bei 180 grad
  6. Auskühlen lassen, essen