Fructosearme / Lactosefreie        

Marmelade Törtchen

 

Für ca. 10 Stück

100 g Lactosefrei Margarine

100 g Traubenzucker

2 Stk. Eier

100 g Mehl/Glutenfreies Mehl

1/2     Päckchen Backpulver

          Fructosearme Marmelade

  1. Ofen vorheizen auf 180 Grad, Papierförmchen in ein Muffin Blech einlegen
  2. Magarine mit Traubenzucker schaumig rühren
  3. Eier nach einander dazu geben, weiter cremig rühren
  4. Backpulver mit dem Mehl mischen, dazu geben und kurz weiter rühren
  5. Papierförmchen mit einem Esslöffel Teig füllen 
  6. In der mitte vom Teig eine kleine Mulde machen und etwas Marmelade dazu geben
  7. Das Muffin Blech auf ein Backblech oder Gitterrost in die Mitte vom Ofen schieben           und für ca.12 Minuten backen
  8. Raus nehmen, abkühlen lassen und essen :)